Среда, 4 июня, 2025
  • ГЛАВНАЯ
  • ОБ АГЕНТСТВЕ
[avesta_currencies]
Переведено с использщованием AI
ENG
Информационное агентство Авеста
  • Политика
    Анналена Бербок избрана Председателем Генассамблеи ООН

    Анналена Бербок избрана Председателем Генассамблеи ООН

    Таджикистан и Республика Корея обсудили перспективы развития отношений

    Таджикистан и Республика Корея обсудили перспективы развития отношений

    Шэнь Юэюэ посетила Таджикистан: Китай и Таджикистан готовы углублять сотрудничество

    Шэнь Юэюэ посетила Таджикистан: Китай и Таджикистан готовы углублять сотрудничество

    Глава МИД Таджикистана провёл встречу с замглавы МИД Индонезии

    Глава МИД Таджикистана провёл встречу с замглавы МИД Индонезии

  • Экономика
    Перспективы развития промышленной кооперации государств Центральной Азии рассмотрят в Душанбе

    Перспективы развития промышленной кооперации государств Центральной Азии рассмотрят в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства автодороги от Западных ворот до махали Чортут города Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства автодороги от Западных ворот до махали Чортут города Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился со строительными работами на Национальном стадионе Таджикистана в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился со строительными работами на Национальном стадионе Таджикистана в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

  • Безопасность
    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

  • Общество
    Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

    Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

    Делегация Таджикистана приняла участие в мероприятиях Глобальной Платформы по СРБ-2025 в Женеве

    Делегация Таджикистана приняла участие в мероприятиях Глобальной Платформы по СРБ-2025 в Женеве

    Очки Cartier в сезоне весна-лето

    Очки Cartier в сезоне весна-лето

    «Цифровое родительство»: как помочь ребенку выстроить здоровые отношения с гаджетами

    «Цифровое родительство»: как помочь ребенку выстроить здоровые отношения с гаджетами

  • Проиcшествия
    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    Житель Канибадама задержан за вымогательство

    Житель Канибадама задержан за вымогательство

    В Кулябе раскрыт факт хищения бюджетных средств директором ООО «Давлатманд»

    В Кулябе раскрыт факт хищения бюджетных средств директором ООО «Давлатманд»

  • Спорт
    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Сотни мальчишек РРП вышли на футбольные поля

    Сотни мальчишек РРП вышли на футбольные поля

    Олимпийская сборная Таджикистана (U-23) сыграет товарищеские матчи со сверстниками из Индии и Кыргызстана

    Олимпийская сборная Таджикистана (U-23) сыграет товарищеские матчи со сверстниками из Индии и Кыргызстана

    CAFA-2025 в Ташкенте: Абубакр Рахмонкулов – лучший вратарь, Мехрубон Одилзода – лучший игрок чемпионата

    CAFA-2025 в Ташкенте: Абубакр Рахмонкулов – лучший вратарь, Мехрубон Одилзода – лучший игрок чемпионата

  • Китай
    Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

    Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

    Китайская деревня бесплатно раздает квартиры молодежи

    Китайская деревня бесплатно раздает квартиры молодежи

    Выступление замглавреда газеты «Жэньминь жибао» Фан Цзяншаня на открытии Медиафорума «Центральная Азия — Китай»-2025

    Выступление замглавреда газеты «Жэньминь жибао» Фан Цзяншаня на открытии Медиафорума «Центральная Азия — Китай»-2025

    Завод Caspi Bitum в Актау принял делегацию журналистов из стран Центральной Азии и Китая

    Завод Caspi Bitum в Актау принял делегацию журналистов из стран Центральной Азии и Китая

  • Узбекистан
    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Цитадель Арк

    Узбекистан: Цитадель Арк

  • Украина
    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Последствия ночной атаки РФ на Украину: есть жертвы, среди них дети

    Последствия ночной атаки РФ на Украину: есть жертвы, среди них дети

  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью
Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
    Анналена Бербок избрана Председателем Генассамблеи ООН

    Анналена Бербок избрана Председателем Генассамблеи ООН

    Таджикистан и Республика Корея обсудили перспективы развития отношений

    Таджикистан и Республика Корея обсудили перспективы развития отношений

    Шэнь Юэюэ посетила Таджикистан: Китай и Таджикистан готовы углублять сотрудничество

    Шэнь Юэюэ посетила Таджикистан: Китай и Таджикистан готовы углублять сотрудничество

    Глава МИД Таджикистана провёл встречу с замглавы МИД Индонезии

    Глава МИД Таджикистана провёл встречу с замглавы МИД Индонезии

  • Экономика
    Перспективы развития промышленной кооперации государств Центральной Азии рассмотрят в Душанбе

    Перспективы развития промышленной кооперации государств Центральной Азии рассмотрят в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства автодороги от Западных ворот до махали Чортут города Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства автодороги от Западных ворот до махали Чортут города Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился со строительными работами на Национальном стадионе Таджикистана в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился со строительными работами на Национальном стадионе Таджикистана в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

    Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

  • Безопасность
    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

  • Общество
    Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

    Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

    Делегация Таджикистана приняла участие в мероприятиях Глобальной Платформы по СРБ-2025 в Женеве

    Делегация Таджикистана приняла участие в мероприятиях Глобальной Платформы по СРБ-2025 в Женеве

    Очки Cartier в сезоне весна-лето

    Очки Cartier в сезоне весна-лето

    «Цифровое родительство»: как помочь ребенку выстроить здоровые отношения с гаджетами

    «Цифровое родительство»: как помочь ребенку выстроить здоровые отношения с гаджетами

  • Проиcшествия
    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    Житель Канибадама задержан за вымогательство

    Житель Канибадама задержан за вымогательство

    В Кулябе раскрыт факт хищения бюджетных средств директором ООО «Давлатманд»

    В Кулябе раскрыт факт хищения бюджетных средств директором ООО «Давлатманд»

  • Спорт
    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Сотни мальчишек РРП вышли на футбольные поля

    Сотни мальчишек РРП вышли на футбольные поля

    Олимпийская сборная Таджикистана (U-23) сыграет товарищеские матчи со сверстниками из Индии и Кыргызстана

    Олимпийская сборная Таджикистана (U-23) сыграет товарищеские матчи со сверстниками из Индии и Кыргызстана

    CAFA-2025 в Ташкенте: Абубакр Рахмонкулов – лучший вратарь, Мехрубон Одилзода – лучший игрок чемпионата

    CAFA-2025 в Ташкенте: Абубакр Рахмонкулов – лучший вратарь, Мехрубон Одилзода – лучший игрок чемпионата

  • Китай
    Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

    Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

    Китайская деревня бесплатно раздает квартиры молодежи

    Китайская деревня бесплатно раздает квартиры молодежи

    Выступление замглавреда газеты «Жэньминь жибао» Фан Цзяншаня на открытии Медиафорума «Центральная Азия — Китай»-2025

    Выступление замглавреда газеты «Жэньминь жибао» Фан Цзяншаня на открытии Медиафорума «Центральная Азия — Китай»-2025

    Завод Caspi Bitum в Актау принял делегацию журналистов из стран Центральной Азии и Китая

    Завод Caspi Bitum в Актау принял делегацию журналистов из стран Центральной Азии и Китая

  • Узбекистан
    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Цитадель Арк

    Узбекистан: Цитадель Арк

  • Украина
    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Последствия ночной атаки РФ на Украину: есть жертвы, среди них дети

    Последствия ночной атаки РФ на Украину: есть жертвы, среди них дети

  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью
ENG
Нет результатов
Просмотреть все результаты
Информационное агентство Авеста
ENG
Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
  • Экономика
  • Безопасность
  • Общество
  • Проиcшествия
  • Спорт
  • Китай
  • Узбекистан
  • Украина
  • …
Главная Узбекистан

Непередаваемый вкус и аромат узбекского шашлыка

14 февраля, 2024 / 11:06
рубрика Узбекистан, Главная
Непередаваемый вкус и аромат узбекского шашлыка
Поделиться на FacebookОтправить по ТелеграмПоделиться ВконтактеПоделиться

Наверное, каждому знаком непередаваемый аромат, распространяющегося по улице, вкуснейшего жареного мяса на мангале. Мясо в Узбекистане очень любят и готовят его здесь много. А всем известно, что самое вкусное мясо – это шашлыки, мясо на шампурах, хорошенько замаринованное и готовящееся на открытом огне.

Узбекские шашлыки – уникальный шанс узнать, что значит изысканное и сочное мясо. Попробовав тающий кусочек ароматного шашлыка хоть раз, уже невозможно остановиться.

В Узбекистане готовят огромное количество самых разных видов шашлыка. Классический узбекский шашлык – это нежнейшее мясо, правильно замаринованное со специями и пряностями, насаженное на шампур с небольшими ломтиками думбы (бараньего жира). Готовят такой шашлык, как правило, из баранины. Но также есть и другие виды шашлыка: Джигар кабоб (шашлык из говяжьей печени), Товук шашлык (куриный), Бешпанджа (сформированный сразу на пяти шампурах), Чарви кабоб (мясо, покрытое топленным жиром).

Но самый распространенный шашлык и фаворит местных жителей – Кийма шашлык. Это молотый шашлык из баранины. С первым кусочком такого шашлыка, даже самые опытные гурманы начинают щуриться от удовольствия. Мясо тает во рту и оставляет приятное послевкусие. Упругое мясо в пикантно прожаренной корочке вспыхивает на языке, имеет непревзойденный вкус топленой думбы и удивительный букет пряностей.

Готовят шашлыки в Узбекистане повсеместно, но есть одно удивительное место, которое славится своими фирменными шашлыками. В 50 километрах от Бухары находится город Гиждуван. Город известен с X века, и славится он своими шашлыками. Если у бухарцев спросить, какой шашлык самый вкусный, то непременно ответят – Гиждуванский. А чтобы понять, в чем особенность Гиждуванского шашлыка, советуем отправиться на гастрономическое исследование в Бухарскую область. Потому что Гиждуванские шашлыки – это уже бренд неимоверно вкусного мяса на мангале.

Темы: Кухня УзбекистанаУзбекистанУзбекистан туризм
Предыдущая

В Душанбе обсудили вопрос о создании в столице регионального Центра по управлению отходами

Следующая

В США Палата представителей объявила импичмент министру внутренней безопасности

Похожие Новости

Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО
Китай

Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

03/06 22:56
17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство
Проиcшествия

17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

03/06 16:30
Бортпроводник самолета British Airways танцевал обнаженным во время рейса
Обзор

Бортпроводник самолета British Airways танцевал обнаженным во время рейса

03/06 16:00
Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле
Общество

Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

03/06 15:30
Загрузить еще
Следующая
В США Палата представителей объявила импичмент министру внутренней безопасности

В США Палата представителей объявила импичмент министру внутренней безопасности

ПОГОДА В ДУШАНБЕ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

  • В Таджикистане определена дата празднования Иди Курбон — 6 июня

    В Таджикистане определена дата празднования Иди Курбон — 6 июня

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0
  • Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0
  • Юношеская сборная Таджикистана (U-16) стала победителем чемпионата CAFA-2025 в Ташкенте

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Китай

Журналисты из Центральной Азии и Китая оценили успехи китайско-казахстанского агропромышленного проекта в СКО

03/06 22:56
Экономика

Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства автодороги от Западных ворот до махали Чортут города Душанбе

03/06 11:12
Проиcшествия

17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

03/06 16:30
Обзор

В России треть мигрантов не способна сдать экзамен по русскому языку с первой попытки

03/06 14:36
Общество

Женщины-изобретатели Таджикистана завоевали 10 медалей на выставке «KIWIE – 2025» в Сеуле

03/06 15:30
Обзор

Бортпроводник самолета British Airways танцевал обнаженным во время рейса

03/06 16:00
Культура

Участниками музыкальной академии Ю.Башмета стали 79 детей из девяти стран СНГ

03/06 15:00
Экономика

Перспективы развития промышленной кооперации государств Центральной Азии рассмотрят в Душанбе

03/06 13:45
Обзор

Госдума призвала Минобрнауки не допускать организацию незаконной миграции в вузах

03/06 13:12
Общество

Делегация Таджикистана приняла участие в мероприятиях Глобальной Платформы по СРБ-2025 в Женеве

03/06 13:02

ВИДЕО

Саудовские кардиохирурги начали проведение операций в Душанбе в рамках гуманитарной миссии
Видео

Саудовские кардиохирурги начали проведение операций в Душанбе в рамках гуманитарной миссии

Медицинская бригада из Королевства Саудовская Аравия прибыла в Душанбе для реализации гуманитарного проекта в области кардиохирургии и катетеризации сердца у ...

29/04/2025
В Таджикистане стартовали международные соревнования по парапланеризму Open Sky
Видео

В Таджикистане стартовали международные соревнования по парапланеризму Open Sky

В Таджикистане начались международные соревнования по парапланеризму Open Sky на Кубок Президента страны. Торжественная церемония открытия прошла в живописной местности, ...

28/04/2025
Саудовская Аравия выделит более $1,4 млн для 1000 сирот Таджикистана
Видео

Саудовская Аравия выделит более $1,4 млн для 1000 сирот Таджикистана

В столице Таджикистана состоялся третий этап консультационной конференции в рамках гуманитарного проекта «Опека над сиротами», реализуемого Центром помощи и гуманитарной ...

15/04/2025
В Душанбе прошёл Кубок мира по маунтинбайку
Видео

В Душанбе прошёл Кубок мира по маунтинбайку

В столице Таджикистана — городе Душанбе — состоялся этап Кубка мира по маунтинбайку в дисциплине Eliminator Mountain. В международных соревнованиях ...

14/04/2025
В Душанбе почтили память погибших казахстанских миротворцев
Главная

В Душанбе почтили память погибших казахстанских миротворцев

Церемония возложения венков к памятнику погибшим казахстанским миротворцам, организованная посольством Казахстана в Таджикистане, состоялась сегодня, 7 апреля, в парке Фирдавси ...

07/04/2025

Авеста в Facebook

Информационное агентство Авеста

Управляющая структура:
ООО "Мухаммад-Билол"

Генеральный директор:
Ульмасов Джамшед Рахмонович

  • +992 (37) 227-14-44
  • [email protected]

МЫ В СОЦСЕТЯХ

  • ГЛАВНАЯ
  • ОБ АГЕНТСТВЕ

© 2004 - 2024 Все права защищены. Копирование материалов разрешено только со ссылкой на источник.

Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
  • Экономика
  • Безопасность
  • Общество
  • Проиcшествия
  • Спорт
  • Китай
  • Узбекистан
  • Украина
  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью

© 2004 - 2024 Все права защищены. Копирование материалов разрешено только со ссылкой на источник.