Пятница, 6 июня, 2025
  • ГЛАВНАЯ
  • ОБ АГЕНТСТВЕ
[avesta_currencies]
Переведено с использщованием AI
ENG
Информационное агентство Авеста
  • Политика
    Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

    Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

    Сергей Лебедев: в Душанбе 10 октября пройдет саммит СНГ

    Сергей Лебедев: в Душанбе 10 октября пройдет саммит СНГ

    Эмомали Рахмон встретился с главами правительств стран-участниц СНГ

    Эмомали Рахмон встретился с главами правительств стран-участниц СНГ

    В Душанбе началось заседание Совета глав правительств СНГ

    В Душанбе началось заседание Совета глав правительств СНГ

  • Экономика

    Взаимная торговля стран СНГ по итогам 2024 года выросла на 8%

    Очередное заседание Совета руководителей таможенных служб СНГ состоится в Таджикистане

    Очередное заседание Совета руководителей таможенных служб СНГ состоится в Таджикистане

    Согдийская и Тюменская области обсудили перспективы межрегионального сотрудничества

    Согдийская и Тюменская области обсудили перспективы межрегионального сотрудничества

    В Душанбе обсудили перспективы сотрудничества с Немецким банком развития

    В Душанбе обсудили перспективы сотрудничества с Немецким банком развития

  • Безопасность
    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

  • Общество
    Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

    Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

    В Таджикистане с 6 по 9 июня ожидается пыльная буря

    В Таджикистане с 6 по 9 июня ожидается пыльная буря

    Эмомали Рахмон поздравил соотечественников с праздником иди Курбон

    Юные душанбинцы почувствовали себя футбольными звёздами

    Юные душанбинцы почувствовали себя футбольными звёздами

  • Проиcшествия
    В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

    В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

    В Хатлонской области задержаны три женщины за занятия колдовством и гаданием

    В Хатлонской области задержаны три женщины за занятия колдовством и гаданием

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

  • Спорт

    Молодежная сборная Таджикистана (U-18) примет участие в чемпионате CAFA -2025

    Юношеская сборная Таджикистана (U-15) сыграла вничью со сверстниками из России

    Юношеская сборная Таджикистана (U-15) сыграла вничью со сверстниками из России

    Сборная Таджикистана проведёт товарищеский матч с Камбоджей в рамках подготовки к отбору Кубка Азии-2027

    Сборная Таджикистана проведёт товарищеский матч с Камбоджей в рамках подготовки к отбору Кубка Азии-2027

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

  • Китай
    Китайский город Лицзян развивает «цветочную экономику»

    Китайский город Лицзян развивает «цветочную экономику»

    Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

    Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

    Завод QazTehna в Казахстане демонстрирует успех инициативы «Один пояс, один путь»

    Завод QazTehna в Казахстане демонстрирует успех инициативы «Один пояс, один путь»

    Дизайнерские коллекционные игрушки из Китая берут новые высоты на зарубежных рынках

    Дизайнерские коллекционные игрушки из Китая берут новые высоты на зарубежных рынках

  • Узбекистан
    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Цитадель Арк

    Узбекистан: Цитадель Арк

  • Украина
    Россияне ночью ударили по Прилукам и Харькову: много погибших и раненых, среди них дети (фото)

    Россияне ночью ударили по Прилукам и Харькову: много погибших и раненых, среди них дети (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью
Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
    Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

    Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

    Сергей Лебедев: в Душанбе 10 октября пройдет саммит СНГ

    Сергей Лебедев: в Душанбе 10 октября пройдет саммит СНГ

    Эмомали Рахмон встретился с главами правительств стран-участниц СНГ

    Эмомали Рахмон встретился с главами правительств стран-участниц СНГ

    В Душанбе началось заседание Совета глав правительств СНГ

    В Душанбе началось заседание Совета глав правительств СНГ

  • Экономика

    Взаимная торговля стран СНГ по итогам 2024 года выросла на 8%

    Очередное заседание Совета руководителей таможенных служб СНГ состоится в Таджикистане

    Очередное заседание Совета руководителей таможенных служб СНГ состоится в Таджикистане

    Согдийская и Тюменская области обсудили перспективы межрегионального сотрудничества

    Согдийская и Тюменская области обсудили перспективы межрегионального сотрудничества

    В Душанбе обсудили перспективы сотрудничества с Немецким банком развития

    В Душанбе обсудили перспективы сотрудничества с Немецким банком развития

  • Безопасность
    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Британия потратит 1 млрд фунтов на модернизацию кибервойск

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Посол Палестины заплакал на трибуне ООН, описывая страдания детей в Газе

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Страны ОДКБ приняли план военного сотрудничества на 2026-2030 годы

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

    Секретарь Совбеза Таджикистана встретился с советником по нацбезопасности Ирака

  • Общество
    Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

    Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

    В Таджикистане с 6 по 9 июня ожидается пыльная буря

    В Таджикистане с 6 по 9 июня ожидается пыльная буря

    Эмомали Рахмон поздравил соотечественников с праздником иди Курбон

    Юные душанбинцы почувствовали себя футбольными звёздами

    Юные душанбинцы почувствовали себя футбольными звёздами

  • Проиcшествия
    В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

    В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

    В Хатлонской области задержаны три женщины за занятия колдовством и гаданием

    В Хатлонской области задержаны три женщины за занятия колдовством и гаданием

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    17-летний житель Душанбе задержан за хулиганство

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

    В Таджикистане за три дня произошло несколько ДТП, в которых погибло четыре человека

  • Спорт

    Молодежная сборная Таджикистана (U-18) примет участие в чемпионате CAFA -2025

    Юношеская сборная Таджикистана (U-15) сыграла вничью со сверстниками из России

    Юношеская сборная Таджикистана (U-15) сыграла вничью со сверстниками из России

    Сборная Таджикистана проведёт товарищеский матч с Камбоджей в рамках подготовки к отбору Кубка Азии-2027

    Сборная Таджикистана проведёт товарищеский матч с Камбоджей в рамках подготовки к отбору Кубка Азии-2027

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

    Юношеская сборная Таджикистана (U-16) проведёт товарищеские матчи со сборной России в Гиссаре

  • Китай
    Китайский город Лицзян развивает «цветочную экономику»

    Китайский город Лицзян развивает «цветочную экономику»

    Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

    Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

    Завод QazTehna в Казахстане демонстрирует успех инициативы «Один пояс, один путь»

    Завод QazTehna в Казахстане демонстрирует успех инициативы «Один пояс, один путь»

    Дизайнерские коллекционные игрушки из Китая берут новые высоты на зарубежных рынках

    Дизайнерские коллекционные игрушки из Китая берут новые высоты на зарубежных рынках

  • Узбекистан
    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Узбекистан: Сурханский заповедник

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Дом богатыря — мавзолей Пахлаван Махмуда

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Ичан-кала

    Узбекистан: Цитадель Арк

    Узбекистан: Цитадель Арк

  • Украина
    Россияне ночью ударили по Прилукам и Харькову: много погибших и раненых, среди них дети (фото)

    Россияне ночью ударили по Прилукам и Харькову: много погибших и раненых, среди них дети (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Россия атаковала «Шахедами» Чернигов, Одессу и Харьковщину: есть погибшие и раненые (фото)

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Операция «Паутина». Украина ударила по российским военным аэродромам дронами, которые вылетали из фур

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

    Россия ударила по Харькову ракетами и БПЛА, среди пострадавших ребенок

  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью
ENG
Нет результатов
Просмотреть все результаты
Информационное агентство Авеста
ENG
Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
  • Экономика
  • Безопасность
  • Общество
  • Проиcшествия
  • Спорт
  • Китай
  • Узбекистан
  • Украина
  • …
Главная Узбекистан

Секреты узбекской чайной церемонии

28 декабря, 2023 / 11:16
рубрика Узбекистан, Главная
Секреты узбекской чайной церемонии
Поделиться на FacebookОтправить по ТелеграмПоделиться ВконтактеПоделиться

В каждой стране есть свои чайные традиции. А в Узбекистане — это особая культура. С глотка ароматного чая начинается и заканчивается день каждого узбекистанца. Горячий и ароматный утром на завтрак, после калорийного обеда, ужина, или во время прихода гостей, чай – незаменимый компонент насыщенного дня.

Чайная культура в Узбекистане зародилась в XIX веке, когда умелые торговцы из Китая привозили сюда первые коллекционные наборы отваров и различных трав.

Больше всего в нашей стране любят зеленый чай и раньше именно его заваривали в красивых медных кувшинах – кумганах, которые в начале использовались для мытья рук, а потом стали пригодными для заваривания чая.

Часто узбеки по утрам готовили ширчой – чай по старинному рецепту азиатских кочевников, на молоке с добавлением соли и специй – он был очень калорийным и заменял иногда полноценный завтрак. Сегодня ширчой готовится в особых случаях: в холодное время года или во время семейных праздников и торжеств.

Чаепитие – это основа узбекского гостеприимства. Своего гостя каждый уважающий себя узбек встречает свежим хлебом и пиалой ароматного горячего чая. В некоторых регионах и столице существует особый чайный ритуал. Перед подачей горячий чай 3 раза ополаскивают в пиале и на четвертый раз передают в чистой чашке гостю. Этому не стоит удивляться. Во-первых, таким образом чай получается насыщеннее, а чистая пиала, в которую налит чай гостю — это признак глубокого уважения и чистоты отношений.

Еще особенная деталь – чай в пиалу наливается понемножку, буквально на 1-2 глотка. Чем чаще хозяин наливает чая в чашку гостю, тем дороже для него гость. И если вы пришли не вовремя или по каким-то срочным делам, и вам не очень рады, (что крайне редко), хозяин дома дает понять это гостю, налив полную чашку чая.

Сегодня в Узбекистане не утратились старинные традиции чаепития, люди по-старше предпочитают зеленый чай, он больше утоляет жажду и не поднимает артериальное давление, а молодые экспериментируют с новыми сортами чая, варят по различным рецептам с добавлением фруктов и специй.

А истинные ценители утверждают: «Что может быть лучше после аппетитного плова — только горячий зеленый чай».

Темы: Секреты узбекской чайной церемонииТуризм в УзбекистанеУзбекистан
Предыдущая

«Таджикаэронавигация» намерена сотрудничать с зарубежными предприятиями

Следующая

В Пекине открылся музей Великого канала

Похожие Новости

Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»
Главная

Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

05/06 22:22
В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон
Главная

В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

05/06 18:12
Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию
Китай

Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

05/06 17:53
Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён
Главная

Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

05/06 17:50
Загрузить еще
Следующая
В Пекине открылся музей Великого канала

В Пекине открылся музей Великого канала

ПОГОДА В ДУШАНБЕ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

  • В Таджикистане определена дата празднования Иди Курбон — 6 июня

    В Таджикистане определена дата празднования Иди Курбон — 6 июня

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0
  • Страны Центральной Азии договорились о совместной эксплуатации Таджикского моря в летний период

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0
  • Эмомали Рахмон ознакомился с ходом строительства Национальной чайханы в Душанбе

    0 поделилось
    Поделиться 0 Tweet 0

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ

Главная

Глава Службы связи ознакомился с деятельностью компании «МегаФон Таджикистан»

05/06 22:22
Китай

Китай своими действиями способствует глобальному «зелёному» развитию

05/06 17:53
Китай

Китайский город Лицзян развивает «цветочную экономику»

05/06 18:29
Главная

В Душанбе оштрафовала десятерых мясников за завышение цен перед Иди Курбон

05/06 18:12
Главная

Эмомали Рахмон направил телеграмму избранному Президенту Республики Корея Ли Чжэ Мён

05/06 17:50
Главная

Сергей Лебедев: в Душанбе 10 октября пройдет саммит СНГ

05/06 17:41
Главная

Молодежная сборная Таджикистана (U-18) примет участие в чемпионате CAFA -2025

05/06 17:02
Главная

Дни культуры Таджикистана прошли в Татарстане

05/06 16:56
Главная

Эмомали Рахмон встретился с главами правительств стран-участниц СНГ

05/06 16:37
Главная

В Таджикистане с 6 по 9 июня ожидается пыльная буря

05/06 16:28

ВИДЕО

Саудовские кардиохирурги начали проведение операций в Душанбе в рамках гуманитарной миссии
Видео

Саудовские кардиохирурги начали проведение операций в Душанбе в рамках гуманитарной миссии

Медицинская бригада из Королевства Саудовская Аравия прибыла в Душанбе для реализации гуманитарного проекта в области кардиохирургии и катетеризации сердца у ...

29/04/2025
В Таджикистане стартовали международные соревнования по парапланеризму Open Sky
Видео

В Таджикистане стартовали международные соревнования по парапланеризму Open Sky

В Таджикистане начались международные соревнования по парапланеризму Open Sky на Кубок Президента страны. Торжественная церемония открытия прошла в живописной местности, ...

28/04/2025
Саудовская Аравия выделит более $1,4 млн для 1000 сирот Таджикистана
Видео

Саудовская Аравия выделит более $1,4 млн для 1000 сирот Таджикистана

В столице Таджикистана состоялся третий этап консультационной конференции в рамках гуманитарного проекта «Опека над сиротами», реализуемого Центром помощи и гуманитарной ...

15/04/2025
В Душанбе прошёл Кубок мира по маунтинбайку
Видео

В Душанбе прошёл Кубок мира по маунтинбайку

В столице Таджикистана — городе Душанбе — состоялся этап Кубка мира по маунтинбайку в дисциплине Eliminator Mountain. В международных соревнованиях ...

14/04/2025
В Душанбе почтили память погибших казахстанских миротворцев
Главная

В Душанбе почтили память погибших казахстанских миротворцев

Церемония возложения венков к памятнику погибшим казахстанским миротворцам, организованная посольством Казахстана в Таджикистане, состоялась сегодня, 7 апреля, в парке Фирдавси ...

07/04/2025

Авеста в Facebook

Информационное агентство Авеста

Управляющая структура:
ООО "Мухаммад-Билол"

Генеральный директор:
Ульмасов Джамшед Рахмонович

  • +992 (37) 227-14-44
  • [email protected]

МЫ В СОЦСЕТЯХ

  • ГЛАВНАЯ
  • ОБ АГЕНТСТВЕ

© 2004 - 2025 Все права защищены. Копирование материалов разрешено только со ссылкой на источник.

Нет результатов
Просмотреть все результаты
  • Политика
  • Экономика
  • Безопасность
  • Общество
  • Проиcшествия
  • Спорт
  • Китай
  • Узбекистан
  • Украина
  • …
    • ЦентрАзия
    • Культура
    • Обзор
    • Мнения
    • Интервью

© 2004 - 2025 Все права защищены. Копирование материалов разрешено только со ссылкой на источник.