Переведено с использщованием AI
Avesta.Tj | 16.06.2021 | Турецкое Агентство по сотрудничеству и координации (TIKA) в партнерстве с таджикским Государственным унитарным предприятием «Пчела» приступило ко второму этапу реализации проекта по повышению пчеловодческого потенциала страны.
Проект, стоимостью, $100000 предусматривает обучение и подготовку новых специалистов из числа малообеспеченных семей для старта своего пчеловодческого дела с нуля, в рамках которого участники получат необходимые знания и научатся пользоваться пчеловодческим оборудованием. Все расходы по трем этапам проекта полностью оплачиваются турецкой стороной.
Пчёлы – существа нежные
Потомственный пчеловод Музаффар Халимов знает о пчелах все и даже больше, начиная с исторического экскурса и заканчивая самыми тонкими и интересными нюансами. Он уже 12 лет руководит Государственным унитарным пчеловодческим предприятием «Мёд Таджикистана» и искреннее переживает за своих «подопечных», говоря, что они существа нежные, хотя и имеют жало.
«Здесь, на нашем предприятии в поселке Якатол Вахдатского района, мы пока разводим две породы – карпатсткую и смешанную с местными пчелами. Первые очень спокойные, выдержанные, я бы сказал, вторые – злые, видимо сказывается прошлое, когда диких пчел с Гиссарского хребта одомашнили. Шучу, конечно. А вообще по республике в целом разводят пять пород: местных, карпатских, кавказских, итальянских, среднерусских. Все они со своими особенностями и характерами. Однако сами по себе пчелы очень нежные и крайне чувствительные к любым изменениям в окружающей среде существа», — рассказывает Халимов.
По его словам, забота и уход пчелам необходимы круглогодично – иначе мёда не будет, именно поэтому их усиленно кормят после зимовки, оберегают и лечат.
«Первый и, пожалуй, самый важный нюанс, — отмечает Музафар, — это усиленная кормежка пчёл после зимовки. Когда еще ничего толком не распустилось, даем им сахарный сироп, который специально разводим в пропорции 1:1 (сахар+вода) и размещаем в ульях в целлофановых пакетиках. Сами соты прикрываем подушкой, чтобы было тепло. Потом они питаются пыльцой и нектаром с цветущего абрикоса, после — вишни. Если устанавливается теплая погода, то первый мёд можно получить уже в мае. Правда в этом году его будет мало – слишком долго было холодно».
Круговорот пчел в республике
Несмотря на то, что о лечебных свойствах мёда и воска население, проживающее на территории современного Таджикистана, знало еще со времен Авиценны, культурное пчеловодство в стране получило свое развитие лишь с конца XIX столетия, поэтому эту отрасль считают сравнительно молодой, но весьма перспективной.
А если подойти к делу с умом и ответственностью, еще и чрезвычайно доходной – не зря в последние годы производство мёда только возрастает.
«Вообще для пчел необходима отдельная плантация, где будут не только ульи, но и фруктовые деревья, возможно, хлопчатник. Как, к примеру, в Согдийской области, где много цветущих и плодоносящих деревьев. Или на нашем предприятии «Мёд Таджикистана». Здесь более ста ульев. Но, замечу, мы создавались не только для сбора мёда: с 1952 года специализируемся и на разведении пчёл – ГУП имеет при себе более 3000 пчелосемей — и на заключение контрактов с пчеловодами, которые предусматривают передачу пчел, лекарств, оборудования, сахара по пять килограммов на каждую пчелосемью в новое пчелиное хозяйство, а они взамен каждый год отдают по пять килограммов мёда с улья, который потом ГУП продает. Такой вот своеобразный круговорот пчёл и продуктов пчелиного производства в республике получается», — делится Музафар Халимов.
Международное сотрудничество
Отдельной строкой в пчеловодческой деятельности республики идет международное сотрудничество. Пчеловоды Таджикистана делятся опытом с коллегами из Узбекистана, Кыргызстана, имеют прочные связи с пчеловодами Украины, активно сотрудничают с Турецкой Республикой, с которой в данный момент при посредничестве турецкого Агентства по сотрудничеству и координации (TIKA) осуществляется проект по повышению пчеловодческого потенциала страны, направленный на подготовку новых пчеловодческих кадров из числа малообеспеченных семей.
«Помимо того, что мы оказываем содействие Таджикистану в различных проектах, в том числе и в этом, мы еще и обмениваемся наработками друг с другом, — отметил координатор проектов TIKA в Таджикистане Ибрахим Эрбир. – Учитывая тот факт, что сфера пчеловодства в Турции очень развита, начиная от производства меда и заканчивая самыми разными продуктами из него, то нам есть, что рассказать и показать нашему таджикскому партнеру.
К примеру, в 2020 году республика установила рекорд в медовом производстве, собрав по итогам года 110 тысяч тонн сладкого лакомства, а экспорт меда из Турции составил почти 26 млн долларов. Более того, наш центаврианский мед и вовсе вошел в книгу рекордов Гиннеса как самый дорогой в мире – стоимость за килограмм составила 10 тысяч долларов США. Считаю, что и Таджикистану нужно двигаться в направлении увеличения производства меда и продуктов из него, тем более, что и потенциал, и кадры для этого имеются. А мы поможем, внесем свою лепту. Ведь основной целью проекта является оказание содействия развитию пчеловодства на качественно новом уровне с учетом мировых стандартов».
Обучение – залог успеха
Именно поэтому в проекте отведено особое внимание обучению пчеловодов, ведь изначально в нем участвуют люди, не имеющие какого-либо опыта в этой сфере: молодежь, вчерашние студенты, а также те, у которых на данный момент нет работы и, соответственно, дохода, однако есть огромное желание реализовать себя именно в пчеловодстве.
«В каждом регионе Таджикистана, где осуществлялся проект, мы обустроили специальные классы для обучения, которые оснастили всем необходимым оборудованием, — рассказал господин Эрбир. – Само обучение проводили представители ГУП «Пчела». Оно длилось пять дней, но, отмечу, что на этом не закончится – специалисты продолжат оставаться на связи с новыми коллегами на постоянной основе. То есть работать они будут достаточно плотно: помогать советами, подсказывать, выезжать на места по мере необходимости. Считаю, что в таком деле поддержка более опытных людей чрезвычайно важна. Наше же Агентство, в свою очередь, продолжит курирование проекта, но уже со своей стороны».
Бизнес с нуля без личных вложений и расходов
Любопытен и сам процесс отбора будущих пчеловодов – он проходил при поддержке местных хукуматов при непосредственном участии руководства TIKA. В итоге получился интересный разновозрастной набор, объединяющим фактором которого послужило желание попробовать себя в новом деле, не имея при этом ни единой возможности – некоторые семьи не были способны даже позволить себе пройти пятидневное обучение, так как не имели средств для оплаты поездки до места обучения.
«По сути наш проект – это отличная возможность помочь каждой участвующей семье существенно улучшить свое экономическое положение, — добавляет Ибрахим Эрбир, — ведь в итоге они создадут на бесплатной и безвозмездной основе свое маленькое, но высокодоходное домашнее предприятие, свой небольшой бизнес. Поэтому мы и предоставили им все от А до Я, вплоть до консультативной помощи, чтобы не было со стороны семей абсолютно никаких вложений, кроме трудолюбия и желания самим начать свое дело».
В TIKA также отмечают, что при правильно организованной работе, с одного улья можно будет получить 20-25 кг меда в год.
«Простой подсчет показывает, что одна семья, владеющая 20 ульями, переданными в рамках проекта, может получить до 500 кг меда. При условной средней стоимости одного килограмма в 50 сомони общая стоимость составит 25 тысяч сомони – весьма неплохой доход при нулевых начальных затратах. Кроме того, каждая семья в будущем будет иметь возможность расширить свое предприятия – проект предусматривает бесплатную передачу пустых ульев для разведения пчел», — резюмировали в Агентстве.
Несколько слов о проекте
Проект состоит из трех этапов, в рамках которых предусмотрены сборка ульев, проведение специализированных тренингов, передача и установка пчелиных домиков в разных районах республики.
В нем участвуют 15 малообеспеченных семей из района Сангвор и 10 малоимущих семей из района Шахристан, прошедшие обучение и получившие по 20 ульев на семью, включая необходимое оборудование, одежду, лекарства для пчел и самих пчел.
25 ульев получит Государственное агентство социальной защиты населения Ромитского района, также предусмотрена передача 1 комплекта оборудования для пчеловодства Аграрному университету Таджикистана с целью поддержки и усиления инфраструктурного потенциала. Всего будет предоставлено 525 ульев.
О ТИКА:
Турецкое Агентство по сотрудничеству и координации (TIKA) было основано в 1992 году с целью содействия развивающимся странам в экономическом и социальном формировании и расширению с ними отношений в сфере экономики, торговли, науки, техники, культуры, образования и социального развития. В Таджикистане Агентство начало свою деятельность с 1995 года.
За период с 1995 по 2020 год правительство Турции посредством Агентства TIKA реализовало в Республике Таджикистан около 500 проектов в различных областях. В настоящее время основными приоритетными направлениями, на которых фокусируется внимание Агентства, являются развитие человеческих ресурсов, улучшение инфраструктуры в сферах образования, здравоохранения и сельского хозяйства.
Официальный пресс-релиз представительства ТИКА в Таджикистане
