26
Сентября Понедельник
+25°C Душанбе
  Последние аудио новости

Азим Иброхим выразил озабоченность участившимися случаями ботулизма

7 июля 2016, 16:42

Avesta.Tj | 07.07.2016 | Очередное заседание Координационного совета
по безопасности пищевых продуктов прошло в Душанбе под председательством главы
данного Совета, заместителя премьер-министра Таджикистана Азими Иброхима.
 
Как сообщили «Авеста» в
правительстве республики, перед вице-премьером отчитались руководители
организаций, ответственных за обеспечение безопасности пищевых продуктов.
 
По словам источника, было отмечено увеличение фактов ботулизма среди
населения, к сожалению, в некоторых случаях ботулизм завершается смертельным
исходом. В большинстве своем люди подвергаются ботулизму в результате
употребления консервных изделий, изготовленных в домашних условиях.
 
«В этой связи Азим Иброхим поручил министерству сельского хозяйства в
сотрудничестве с министерством здравоохранения и социальной защиты населения
разработать методическое пособие по безопасности приготовления консервных
изделий на дому», – рассказал источник.
 
По его словам, заместитель премьер-министра выразил озабоченность
слабым внедрением стандартов НАССР и ИСО 22000, отметив, что на сегодняшний
день из 457 предприятий пищевой промышленности, указанные стандарты внедрили 13
из них и всего три предприятия получили соответствующие сертификаты.   
«Было отмечено, что министерство здравоохранения должно было
разработать и представить в правительство проект постановления «О порядке
мониторинга безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», чего Минздрав
не сделал до сих пор», – подчеркнул источник.
 
По его словам, в конце заседания был принят План мероприятий по
усилению контроля в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
в период второго полугодия 2016 года.