Производство меда в Таджикистане прогнозируется в объеме более 3,7 тыс. тонн

 
Avesta.Tj | 12.02.2015 | Более 3 тыс. 730 тонн составляет прогноз производства меда в
Таджикистане в 2015 году. Об этом «Авеста» сообщил директор Госунитарного
предприятия «Асали Точикистон» министерства сельского хозяйства Музаффар
Халимов.
 
По его словам, в 2014 году в стране было произведено 3 тыс. 714 тонн
меда. В текущем году планируется увеличить производство этой продукции на 16
тонн.
«В Таджикистане производится мед хорошего качества, однако до сих пор не
налажен экспорт этой продукции в больших объемах по контрактам. Экспорт
осуществляется лишь в незначительных количествах в Афганистан, Саудовскую Аравию
и Казахстан. В Саудовскую Аравию, мед, в основном везут поломники”, — сказал
Халимов.
 
Стоимость одного килограмма меда (по оптовой цене) составляет $7.
Розничная продажа меда на внутреннем рынке составляет 50 сомони ($8,7).
 
Халимов также сообщил, что для развития отрасли закупаются новые
технологии для переработки меда. В частности, в Китае закуплено оборудование
для фильтрации и упаковки меда.
 
«Кроме того, планируется закупить в Уфе (Башкирия) оборудование для
создания цеха по производству вашин. Создание такого цеха позволит приблизится
к полному циклу переработки меда”, — подчеркнул собеседник.