Avesta.Tj | 11.07.2012 | В Таджикистане в текущем году прогнозируется произвести более 3 тыс. тонн меда. Об этом «Авесте» сообщили в министерстве сельского хозяйства страны.
По словам источника, в 2011 году в стране было произведено 2 тыс. 935 тонн меда, что на 31,9 кг меньше показателей 2010 года. “Сокращение производство меда в 2011 году было связано с многочисленными факторами, в частности, продолжительными пыльными бурями, что стало причиной гибели пчелосемей в ряде районов страны”, — пояснил источник.
По его словам, в республике производится мед хорошего качества, однако до сих пор не налажен экспорт этой продукции в больших объемах. “Лишь в последние три года идет стабильный экспорт меда в Российскую Федерацию. Однако, объем экспорта в РФ, пока, не превышает 30 тонн в год. Кроме того, Таджикский мед в незначительных количествах экспортируется в Афганистан, Иран, Казахстан и ОАЭ”, — рассказал он.
Стоимость одного килограмма меда, по данным источника, (по оптовой цене) составляет $4. Источник, также сообщил, что рост производства меда и числа пчелосемей осуществляется в рамках реализации программы, согласно которой численность пчелосемей должна быть доведена до 218 тыс. В настоящее время количество пчелосемей составляет 183 тыс.
“В 2012 году планируется создание предприятия по переработке меда. Переговоры по данному вопросу ведутся с Германским обществом по техническому сотрудничеству по вопросу финансирования, приобретения оборудования. Стоимость проекта составит порядка $150 тыс.”, — рассказали в Минсельхозе
“После создания предприятия с современным оборудованием и лабораторией появится возможность фильтровать процесс чистки, упаковывать мед в специальной таре по новым технологиям”, — добавил источник.
