ФАО прогнозирует стабильность на мировых продовольственных рынках

Avesta.Tj | 02.06.2016 | Мировые
продовольственные рынки будут находиться в стабильном состоянии на протяжении
всего следующего года, учитывая прочные прогнозы по производству и наличие
обильных запасов, что свидетельствует о стабильности цен и предложения в целом,
заявила сегодня ФАО.
 
Снижение
продовольственных цен по сравнению с прошлым годом означает, что общие расходы
на импорт продуктов питания в мире могут упасть до 986 млрд. долл. США в этом
году — впервые ниже 1 трлн. долл. США с 2009 года, даже несмотря на рост
товарооборота, говорится в докладе «Продовольственный
прогноз», публикуемый два раза в год.
 
Производство пшеницы
в 2016 году будет опережать спрос на протяжении четвертого года подряд, что
приведет к увеличению запасов самого важного вида зерновых в мире до 15-летнего
максимума, при этом наибольший рост ожидается в Китае и США.
 
Общее потребление
пшеницы снизится незначительно, поскольку все больше фермеров в мире
переключаются на производство кукурузы, чтобы прокормить свой скот. Эта
тенденция все больше распространяется в Китае, где решение правительства
снизить запасы кукурузы может привести к росту потребления этого фуражного
зерна. Этот шаг Китая может оказать существенное влияние на международные рынки,
что приведет к резкому снижению спроса на ячмень и сорго. Сокращение
международной торговли может привести к усилению конкуренции среди крупных
экспортеров, сообщает ФАО.
 
Решение о продаже
государственных запасов может также повлиять на цены на рис, которые начали
стабилизироваться в конце 2015 года после продолжительного спада и уже
восстановились к маю.
 
Цены на молочную продукцию будут
оставаться низкими, что может привести к снижению производства, в то время как
цены на рыбу будут сбалансированными благодаря производству в секторе
аквакультуры. Производство мяса в целом, как ожидается, будет стабильным,
производство мяса птицы — в основном на экспорт — по прогнозам будет расти.
 
Давление на цены в
сторону повышения будет актуальным для растительных масел, поскольку объем
производства сои в Южной Америке и пальмового масла в Юго-Восточной Азии
понесли серьезные потери в результате Эль-Ниньо и прогнозы по производству
ухудшились. Мировое производство пальмового масла, как ожидается, сократится
впервые за 18 лет, сообщает ФАО.