Развитие сектора переработки овощей и фруктов в Кыргызстане и Таджикистане обсудят в Душанбе

 
Avesta.Tj | 30.11.2015 | Заключительная
встреча по проекту «Развитие сектора переработки овощей и
фруктов в Кыргызстане и Таджикистане» и презентация
академического курса «Основные положения программы производственного контроля,
необходимой для функционирования системы управления безопасности пищевой
продукции (СМБПП), основанной на принципах системы НАССР (анализ рисков и
критические контрольные точки), и принципы этой системы”, разработанной в
рамках проекта, будет проходить 1 декабря в городе
Душанбе.
 
Мероприятие
проводит Национальная Ассоциация Малого и Среднего Бизнеса Республики
Таджикистан совместно с неправительственной
организацией «British Expertise”
(Великобритания) и Ассоциацией Предприятий Пищевой Промышленности Кыргызстана, при финансовой поддержке Европейского союза в рамках
программы Центральная Азия – Инвест III.
 
Как
сообщает представительство Евросоюза в РТ, проект направлен на развитие предприятий
малого и среднего бизнеса (МСБ), вовлеченных в сектор переработки пищевых
продуктов (овощей и фруктов) в Кыргызстане и Таджикистане, а также на усиление потенциала организаций,
предоставляющих консультационные услуги этим предприятиям, для укрепления
их позиций на национальном, региональном и международном рынках.
 
В
проекте принимают участие представители малого
и среднего бизнеса, консалтинговые компании, ВУЗы, а также
представители государственных структур, вовлеченных в сектор переработки пищевых
продуктов и контроля безопасности продуктов питания.
 
Академический курс разработан
как дополнительный результат проекта, отвечая на потребность в продолжении
распространения знаний поHACCP и СМБПП
будущим консультантам и экспертам сектора переработки пищевых
продуктов Кыргызстана и Таджикистана через
ВУЗы.