В Кулябе завершился городской тур конкурса «Лучшая хозяйка»

В Кулябе состоялся городской тур республиканского конкурса «Лучшая хозяйка» с участием женщин и девушек, сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на Исполнительный орган государственной власти города.

Целью конкурса «Лучшая хозяйка» является популяризация, возрождение и сохранение лучших национальных традиций наших предков в области приготовления национальных и местных блюд, салатов, совершенствование искусства украшения дастархана.

Таджикский народ славится среди других народов украшением национального стола. В ходе конкурса искусные хозяйки украсили таджикский дастархан с представлением национальной кухни. Украшение дастархана представляет собой древнюю традицию, основной задачей является сбор родных и друзей.

Следует отметить, что конкурс «Лучшая хозяйка» проводится с целью привлечения и поощрения хозяек, талантливых женщин и квалифицированных мастеров, а также возрождения национальных и местных блюд, развития мастерства приготовления блюд национальной кухни в ресторанах и столовых, подготовки молодых женщин к самостоятельной жизни, повышения семейного образования и мастерства украшения дастархана по всей стране.

По данным Комитета по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан, республиканский тур конкурса завершится в преддверии празднования Навруза.