С начала 2024 года в Таджикистане наблюдается рост цен на продукты питания на 3%. Об этом сообщил директор Агентства по статистике Таджикистана Джамшед Нурмахмадзода на пресс-конференции по итогам года.
По его словам, наибольшее увеличение цен произошло на мясо и рыбу, где рост составил 16,6%. Так, говядина подорожала на 28,5%, баранина — на 19,9%, а рыба — на 2,8%. Эти изменения стали основным фактором повышения общего уровня цен на продовольственные товары в стране.
Кроме того, цены на другие продукты также показали рост. Масла и жиры подорожали на 15,8%, в том числе подсолнечное масло — на 11,5%, а хлопковое — на 10,7%. Алкогольные напитки увеличились в цене на 10,4%, молоко и молочные продукты — на 9,7%, а табак — на 5,8%.
В стоимостной структуре продовольственного рынка наибольший удельный вес занимают мясо и мясопродукты — 15,5%, хлеб и хлебобулочные изделия — 17%, сахар и кондитерские изделия — 4,5%, овощи и картофель — 5,4%, растительное масло — 4,3%.
Тем не менее, некоторые товары подешевели. В частности, цены на хлебобулочные изделия и крупяные продукты снизились на 1,2%, безалкогольные напитки — на 3,5%, сахар — на 9,5%, а фрукты — на 9,7%.
Представители властей объясняют рост цен на мясо увеличением спроса, а также расширением ресторанного бизнеса и столовых в стране.
