Салат «Шакароб», популярный в Центральной Азии, занял 42-е место в списке из 100 худших блюд мира по версии гастрономической энциклопедии TasteAtlas. Блюдо, представляющее собой простую комбинацию помидоров, лука, соли и перца, получило низкую оценку в рейтинге, который формируется на основе пользовательских голосов, экспертных отзывов и других факторов.
«Шакароб» особенно распространен в Таджикистане, Узбекистане и Кыргызстане. Традиционно помидоры и лук тонко нарезаются, приправляются солью, молотым красным и черным перцем, после чего салат подается как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рису.
В антирейтинге TasteAtlas «Шакароб» указан как блюдо узбекской кухни.
Справка: TasteAtlas — это международная гастрономическая энциклопедия, которая собирает данные о блюдах и продуктах со всего мира. Рейтинги обновляются регулярно и учитывают не только вкусовые предпочтения, но и культурное наследие, популярность в поисковых системах и состав ингредиентов.
Несмотря на попадание в антирейтинг, «Шакароб» остается любимым блюдом для многих жителей Центральной Азии, ценящих его простоту и традиционный вкус.
