6 июля Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон и Председатель Маджлиси милли Маджлиси Оли Республики Таджикистан, Председатель города Душанбе Рустами Эмомали сдали в эксплуатацию здание ресторана «Бахор-Форель» на улице Хофизи Шерози района Сино столицы.
Современный сервисно-туристический объект был построен в городе Душанбе в соответствии с указаниями и поручениями Эмомали Рахмона в рамках созидательных мероприятий в честь празднования 35-летия Государственной независимости Республики Таджикистан отечественным предпринимателем, руководителем Общества с ограниченной ответственностью «Бахор» Саймухриддином Сайфовым.
Напомним, 10 ноября 2022 года Эмомали Рахмон в ходе открытия рыбоводческих водоёмов Общества с ограниченной ответственностью «Бахор» в местечке Олучадара сельского поселения Ромит города Вахдат дал указание создать в столице страны пункты по продаже форели и приготовленных из неё блюд.
Строительные работы на новом объекте сферы услуг и туризма с привлечением местных специалистов завершены в короткие сроки с соблюдением специфики национальной и современной архитектуры c высоким качеством.
Здание ресторана «Бахор-Форель» состоит из подвала и трёх этажей, имеет три больших зала, отдельные семейные помещения, точку реализации рыбы и другие вспомогательные помещения.
Общая площадь объекта составляет около 1 гектара, с его открытием создано более 100 рабочих мест.
В ресторане имеется возможность обслуживать одновременно более 500 человек. Блюда из рыбы в этом ресторане готовят искусные повара.
В ресторане также готовят и подают клиентам другие национальные и европейские блюда с особым вкусом, по словам ответственных лиц, только из рыбы готовят около 20 видов блюд и в целом 100 видов блюд и салатов.
В торговом центре ресторана продается живая и копчёная рыба, икра, мясо птицы собственного производства и домашних животных.
Как было подчёркнуто, Таджикистан с его раеподобной горной природой, лавинами, ледниками и бурными реками имеет возможность занять первое место в мире по выращиванию и экспорту форели. Как было сообщено, в настоящее время производственная мощность ООО «Бахор» составляет 200 тонн форели в год, а в ближайшие 2 года, согласно указаниям и поручениям Главы государства, этот показатель будет доведен до 1000 тонн.
Эмомали Рахмон в ходе ознакомления с условиями, созданными в недавно открывшемся ресторане, дал конкретные указания и поручения ответственным лицам по обслуживанию на высоком уровне отечественных и зарубежным гостей и туристов и демонстрации высокой культуры таджикского гостеприимства.
Территория вокруг объекта украшена цветами и озеленена в особом стиле, а во дворе построены три фонтана. Также имеется парковка для автомобилей клиентов на 140 мест. В ночное время свет здания ресторана придаёт особую красоту этой местности.
Руководство общества с ограниченной ответственностью «Бахор» в будущем планирует на основе хороших условий ведения предпринимательства в стране построить и сдать в эксплуатацию ещё два таких современных ресторана в городе Душанбе.
Эмомали Рахмон назвал образцом инициативу руководства и работников Общества с ограниченной ответственностью «Бахор» в направлении развития сферы рыбоводства, туризма и создания новых рабочих мест и дал конкретные указания и поручения соответствующим ответственным лицам для всесторонней поддержки таких созидательных инициатив.
