Мировые цены на продовольственные товары в мае росли третий месяц подряд

Мировые цены на продовольственные товары в мае росли третий месяц подряд: увеличение стоимости зерновых и молочных продуктов перевесило снижение котировок на сахар и растительные масла. Об этом сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий ежемесячные изменения стоимости основных продовольственных товаров в мире, составил в мае 120,4 пункта, что на 0,9 процента выше апрельского уровня, но на 3,4 процента ниже уровня годичной давности и на 24,9 процента ниже пика, зафиксированного в марте 2022 года.

Цены на зерновые

Цены на зерновые по сравнению с апрелем выросли на 6,3 процента. Этому способствовал рост мировых экспортных цен на пшеницу, отражающий растущие опасения по поводу неблагоприятных условий для урожая в основных производящих регионах. Экспортные цены на кукурузу также выросли, чему способствовали проблемы с производством в Аргентине из-за болезни Спироплазма и в Бразилии из-за неблагоприятной погоды, а также ограниченная активность продаж в Украине. Индекс цен на рис в мае вырос на 1,3 процента. 

Мясо, молоко и сахар 

Индекс стоимости молочной продукции по сравнению с апрелем вырос на 1,8 процента, чему способствовал рост спроса в преддверии летних отпусков, а также ожидания рынка, что производство молока в Западной Европе может упасть ниже исторического уровня. Возобновление спроса на импортные поставки из некоторых стран Ближнего Востока и Северной Африки также способствовало росту цен на молочные продукты.

Индекс цен на сахар снизился на 7,5 процента по сравнению с апрелем, в основном под влиянием хорошего начала сезона в Бразилии. Понижение мировых цен на сырую нефть также оказало давление на стоимость сахара, снизив спрос.

Индекс цен на растительное масло по сравнению с апрелем снизился на 2,4 процента. 

Стоимость мяса уменьшилась на 0,2 процента: международные цены на мясо птицы и крупного рогатого скота упали, а на яйца и мясо свиней выросли. 

Прогноз на следующий сезон

Также в пятницу ФАО опубликовала свой первый прогноз на сезон 2024-2025 годов, согласно которому мировое производство зерновых составит 2 846 миллионов тонн, что соответствует рекордному объему производства в 2023-2024 годах. По прогнозам, мировое производство кукурузы и пшеницы снизится, а ячменя, риса и сорго – увеличится. Недавние неблагоприятные погодные условия в Черноморском регионе, вероятно, приведут к снижению мирового производства пшеницы.

Ожидается, что общее использование зерновых в мире в 2024-2025 годах увеличится на 0,5 процента – до нового рекордного уровня в 2 851 миллион тонн, что будет обусловлено ростом потребления продуктов питания, особенно риса.

Мировые запасы зерновых, вероятно, увеличатся на 1,5 процента по сравнению с уровнем на начало года и достигнут рекордного уровня в 897 миллионов тонн. Ожидается, что запасы кукурузы, ячменя, сорго и риса увеличатся, в то время как пшеницы могут снизиться. 

По прогнозам ФАО, мировая торговля зерновыми снизится на 1,3 процента по сравнению с предыдущим годом и составит 481 миллион тонн, что обусловлено снижением перспектив торговли кукурузой. Международная торговля рисом, по прогнозам, будет расти высокими темпами.