ФАО: мировые цены на масла, молочную продукцию и сахар выросли, на зерновые и мясо – снизились

В ноябре 2023 года среднее значение Индекса продовольственных цен не изменилось по сравнению с обновленным октябрьским уровнем: рост индексов цен на растительные масла, молочную продукцию и сахар был компенсирован снижением показателей на зерновые и мясо. Таким образом, значение индекса оказалось на 10,7 процента ниже соответствующего уровня прошлого года, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

По сравнению с октябрьским уровнем значение Индекса цен на зерновые снизилось на 3 процента. Это обусловлено в том числе резким падением цен на кукурузу на фоне увеличения объемов фермерской продукции в Аргентине и сезонного роста предложения в Соединенных Штатах Америки, а также снижением цен на пшеницу ввиду сезонного увеличения предложения в Аргентине и Австралии и сохраняющейся острой конкуренции со стороны Российской Федерации. 

Мировое производство зерновых в 2023 году прогнозируется на уровне 2 823 млн тонн, что на 10,3 млн тонн выше предыдущего рекордного максимума, достигнутого в 2021 году.

Значение Индекса цен на растительные масла в ноябре повысилось на 3,4 процента по сравнению с октябрьским уровнем после трех месяцев непрерывного снижения. Повышение мировых цен на пальмовое и подсолнечное компенсировало снижение котировок соевого и рапсового масел.

С октября значение Индекса цен на молочную продукцию повысилось на 2,2 процента: рост продолжается второй месяц подряд, но это значение все еще на 16,9 процента ниже, чем в соответствующий период прошлого года. Рост мировых котировок сливочного масла и обезжиренного сухого молока связан с высоким импортным спросом со стороны стран Северо-Восточной Азии, ограниченностью запасов и увеличением внутреннего спроса в преддверии зимних праздников в Западной Европе.

Среднее значение Индекса цен на мясо в ноябре было незначительно ниже показателя октября, что отражает небольшое снижение цен на мясо птицы, свинину и говядину, обусловленное ростом объемов производства и предложения.

Среднее значение Индекса цен на сахар в ноябре повысилось на 1,4 процента, оказавшись на 41,1 процента выше показателя за аналогичный период 2022 года. Зафиксированный рост цен на сахар в основном обусловлен ожидаемым сокращением экспортного предложения в текущем сезоне, в связи с сильной засухой, предположительно вызванной явлением Эль-Ниньо.