Avesta.Tj | 03.02.2022 | Комитет продовольственной безопасности при правительстве Таджикистана назвал причину отравления людей, съевших куры-гриль в Худжанде. Как сообщил сегодня журналистам на пресс-конференции председатель Комитета по продовольственной безопасности Мухаммадсаид Файзуллозода, проверки и лабораторные исследования соответствующих органов выявили причину отправления граждан, купивших и употребивших куры-гриль на одной из точек по реализации кур-гриль в Худжанде.
Выяснилось, что причина отравления является не употребленная курица-гриль, а масло, в котором оно готовилось. Было установлено, что растительное масло, на котором, в тот день готовили куры-гриль, многократно использовалось
Напомним, что в декабре прошлого года в Худжанде в одном из прибазарных кафе по приготовлению курицы-гриль произошло массовое отравление посетителей, которые попали в больницу. Тогда в инфекционную больницу Б.Гафуровского района с подозрением на отравление обратилось примерно 15 человек, которые были срочно госпитализированы. У большинства наблюдались отравление, недомогание, головная боль и другие признаки.
После этого случая данная точка по продаже кур-гриль была опечатана.