Мировые цены на наиболее ходовые продукты питания выросли в среднем на 32%

Avesta.Tj | 08.10.2021 | Мировые цены на продовольствие в сентябре были выше на 32%, чем в этот же период прошлого года. Об этом сообщают из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Ее эксперты объясняют такую тенденцию снижением предложения и высоким спросом в первую очередь на такие продукты, как пшеница и пальмовое масло, сообщает «Новости ООН.

В целом в сентябре индекс продовольственных цен ФАО составил 130 пункта, что на 1,2% выше его августовского значения и на 32,8% выше показателя сентября прошлого года. Этот индекс позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее востребованные продукты питания.

Из ФАО сообщают, что эта тенденция обусловлена сокращением экспортных возможностей на фоне высокого спроса. Цены на пшеницу на мировых рынках поднялись почти на четыре процента за месяц и на 41% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Также в сентябре был отмечен рост международных цен на рис. При этом цены на кукурузу выросли лишь на 0,3% в связи с улучшением видов на урожай в целом и началом уборочной в Соединенных Штатах Америки и на Украине.

По словам старшего экономиста ФАО Абдулрезы Аббассяна, в предстоящие несколько недель станет более-менее понятно, смогут ли стремительно растущие цены на пшеницу обуздать спрос на нее.

По прогнозам ФАО, в 2021 году будет собрано 776,7 млн тонн пшеницы. Ожидаемый высокий урожай в ряде стран Восточной Европы и в Австралии позволит компенсировать снижение объемов производства в Канаде и Российской Федерации.

В минувшем месяце подорожало также растительное масло на – 1,7% и примерно на 60 процентов по сравнению с сентябрем 2020 года. Это также вызвано высоким мировым импортным спросом и нехваткой трудовых мигрантов, играющих важную роль в производстве пальмового масла в Малайзии. Международные цены на этот продукт достигли максимального за последние десять лет уровня.

Молоко и молочные продукты в сентябре подорожали на 1,5% по сравнению с августом, а сахар – на 0,5%.

Зато стоимость мяса в сентябре по сравнению с предыдущим месяцем практически не изменилась, но за год рост цен на него составил 26,3%. Котировки баранины и говядины выросли в связи с сокращением предложения, в то время как котировки мяса птицы и свинины снизились, чему способствовало увеличение предложения птицы на мировых рынках и снижение спроса на свинину в Китае и Европе.