Avesta.Tj | 15.04.2020 | В рамках проекта ФАО/ГЭФ «Комплексное управление природными ресурсами в подверженных засухе и засоленных ландшафтах сельскохозяйственного производства в Центральной Азии и Турции» семена засухоустойчивых культур распределены в целевых районах Таджикистана, включая районы Яван, А. Джами, Вахш и Кушониён Хатлонской области.
Как сообщает представительство ФАО в Таджикистане, 129 фермерских хозяйств в пилотных селах уже посеяли эти культуры и специалисты приступили к мониторингу всходов.
Обладая высокими адаптационными свойствами в засушливых условиях Центральной Азии, а также являясь одним из крупнейших источников высококачественного растительного масла после подсолнечника, льна и горчицы, сафлор не имеет себе равных по ценности культур для многостороннего использования.
Помимо сырья для производства ценного растительного масла, неколючие сорта сафлора составляют прочную кормовую базу для скота в засушливых зонах. По мнению экспертов сено неколючих сортов сафлора по питательности не уступает люцерновому. Ценным и высокопитательным кормом для скота и птицы является также жмых сафлора.
Помимо этого, культура обладает высокими медоносными свойствами – цвести он начинает раньше подсолнечника и период цветения длится дольше.
Сафлор также ценная техническая культура. Сафлоровое масло пригодно для приготовления олифы, лаков, в мыловарении, производстве линолеума. Красно-оранжевые венчики цветка сафлора издавна применялись для окрашивания тканей.
В настоящее время сафлоровые краски применяются в живописи, в кустарном ковровом производстве, для окраски мыла и пищевых продуктов. В фармацевтической промышленности цветки используют как источники витамина Е и А.
Сафлор – не новая культура для Таджикистана, однако в стране его сеяли на небольших площадях и использовали колючие сорта, создававшие трудности во время уборки урожая и необходимости дополнительной переработки стеблей для подготовки корма для скота.
Новый, районированный сорт «Шифо», поставленный фермерам в рамках проекта, не имеет шипов и по многим параметрам превосходит либо не уступает аналогам.
Цель проекта ФАО/ГЭФ «Комплексное управление природными ресурсами в подверженных засухе и засоленных ландшафтах сельскохозяйственного производства в Центральной Азии и Турции» заключается в распространении практик эффективного управления природными ресурсами в сельском хозяйстве стран.
В ходе реализации проекта внедряются методики устойчивого управления, оказывающие минимальное давление на природные ресурсы и не наносящие им ущерба.
