Avesta.Tj | 06.06.2015 | На празднике «Плова»,
который планируется провести 16 июня в городе Худжанде, административном центре
Согдийской области, будет представлено 28 видов таджикского плова.
Готовое
блюдо будет роздано посетителям парка имени Камоли Худжанди, где и планируется
проведение праздника.
Как
сообщил «Авеста» источник в госадминистрации города Худжанда, в день
праздника «Плова» в парке будут установлены 50 котлов для приготовления
национального блюда.
По данным источника, в это день плов будут варить
представители областного центра Согдийской области.
В
рамках праздника плова будут проведены несколько конкурсов на звание лучшего
повара, лучшего плова и другие. Планируется закупить, в общей сложности
500 кг риса.
На празднике «Плова» будут выбраны «Лучший плов», Лучший повар»,
«Лучший повар среди стариков», Лучшие повара среди мужчин, женщин, женихов и
невест».
Победители конкурсов получат
денежные вознаграждения от 1 тыс., до 5 тыс. сомони.
