В Душанбе обсуждены вопросы развития молочной промышленности

Avesta.Tj | 26.06.2015 | 15
специалистов молочной промышленности приняли участие в семинаре, прошедшем в
Душанбе, чтобы обсудить вопросы улучшения и укрепления устойчивости развития
молочной отрасли Таджикистана.
 
Как сообщает представительство
ФАО в РТ, цель тренинга – обмен региональным и международным опытом в сфере
молочной промышленности.
 
В прошлом году министерство
промышленности и новых технологий Таджикистана обратилось к ФАО с просьбой
содействовать молочной промышленности стать более конкурентоспособной путем
разработки соответствующей маркетинговой стратегии и реализации плана развития
международной сертификации.
 
«В последние годы, местная
промышленность в значительной степени вкладывала в сбор и производство молока.
Тем не менее, молочная промышленность Таджикистана сталкивается с другой
проблемой: сильная конкуренция со стороны импортной молочной продукции, постепенно
заполняющей таджикский рынок”, — сказал Виорел Гутцу, представитель ФАО в
Таджикистане.
 
Проект ФАО, сумма которого
составляет $45,7 тыс., будет реализован в сотрудничестве с министерством
промышленности и новых технологий и местным частным сектором.
 
В рамках проекта, международный
консультант ФАО при тесном сотрудничестве с местными партнёрами проведет
ситуационный анализ проблем и нужд молочного сектора, а также предложит
эффективные меры для повышения прибыльности молочной индустрии, учитывая особенность
местного молочного рынка.