Мировые цены на продовольственные товары в октябре снизились, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий ежемесячные изменения международных котировок основных продуктов питания, в октябре составил 126,4 пункта, что на 1,6 процента ниже сентябрьского уровня.
Индекс цен на зерновые снизился на 1,3 процента по сравнению с сентябрем, причем уменьшение наблюдалось по всем основным видам зерна. Стоимость пшеницы упала на 1 процент, риса — на 2,5 процента.
Индекс цен на мясо уменьшился на 2 процента, главным образом из-за снижения стоимости свинины и мяса птицы. При этом цены на говядину продолжили рост, что связано с высокими котировками продукции из Австралии на фоне устойчивого мирового спроса.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,4 процента, чему способствовало падение котировок сливочного масла из-за обильных экспортных поставок из Европейского союза и Новой Зеландии. Также снизилась стоимость сухого молока на фоне ограниченного импортного спроса и высокой конкуренции среди экспортеров.
Средняя цена сахара снизилась на 5,3 процента и достигла минимального уровня с декабря 2020 года, что связано с высоким производством в Бразилии и ожидаемым ростом объемов экспортных запасов в Таиланде и Индии.
Индекс цен на растительные масла, напротив, увеличился на 0,9 процента, достигнув самого высокого уровня с июля 2022 года. Рост цен на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла обусловлен задержками с уборкой урожая в Черноморском регионе.
В то же время ФАО обновила прогноз по мировому производству зерна в 2025 году. Ожидается рост на 4,4 процента — до рекордных 2 990 миллионов тонн. Прогнозируется увеличение производства по всем основным видам зерновых. Мировые запасы зерна вырастут на 5,7 процента, достигнув 916,3 миллионов тонн, а соотношение запасов к потреблению в сезоне 2025–2026 годов, по прогнозам, составит 31,1 процента — самый высокий показатель с 2017–2018 годов.
