Узбекистан: Заамин – Узбекская Швейцария

Потрясающие ландшафты и чистейший горный воздух, разнообразие фауны и растительного мира, древние места для паломничества и уникальная национальная здравница – это все Заамин.

Что посетить в Заамине?

✔️ Зааминский государственный горно-арчовый заповедник расположенный на обширной территории, включающей в себя  лесное хозяйство Бахмаль,  Зааминское лесное хозяйство, Зааминский национальный природный парк, общая площадь которого составляет 26840 гектаров.

✔️ Кристальные озера

Нуратинские хребты, окружающие его южную, частично западную, часть оазиса, обеспечивают умеренный климат, а также придают своеобразие рельефа и природной красоты Айдар-Арнасайской системе озер на севере региона.

✔️ Национальная здравница — санаторий «Заамин»  

На высоте 2 тысячи метров над уровнем моря в Зааминском национальном парке расположен лечебно-оздоровительный санаторий «Заамин». Чистейший воздух, горные ландшафты, хвойная растительность – все это создает наилучшие условия для проведения оздоровительных процедур взрослым и детям.

✔️ Древние места паломничества и комплекс Парпи Ойим

В Зааминском районе в одном из красивейших ущелий горной цепи Моргузар, вы можете посетить уникальное ущелье Тешиктош и здесь же  гробницу, именуемую в народе «Парпи ойим». Она расположена недалеко от урочища Тешиктош. Это место особо популярно среди женщин, планирующих материнство.

Климат 🌡

Летом в этом чудесном месте температура воздуха гораздо ниже, чем в соседних регионах из-за местной флоры. Но учтите, что температура днем и ночью из-за этого очень сильно разнится. Поэтому, даже в самый жаркий месяц берите с собой теплые вещи, они вам очень пригодятся! Зима тут тоже очень отличается от зим на всей территории Узбекистана. Обильные осадки, перепады температур и очень глубокий минус ждут вас в зимний период, но та красота, которую вы увидите, того стоит!

Подарки и сувениры 🛍

В районе Заамина среди сувенирной продукции в основном можно выделить магнитики с изображением местных достопримечательностей. Также местные мастера-ремесленники готовы удивить вас производством поделок из дерева и глины. В основном, это резные шкатулки с секретным замком, декоративные тарелки и еще множество интересных вещей. Гончары порадуют вас расписной посудой с неповторимыми местными узорами.

Кухня 🍽

Визитной карточкой гастрономии края является ни что иное как мясо! Основными блюдами можно назвать тандыр кабоб, джиз и конечно же джизакскую самсу. Тандыр кабоб это блюдо, придуманное кочевниками. Из-за того, что они постоянно находились в пути, им приходилось придумывать все новые и новые способы для удобной готовки в дороге, а что может быть проще мяса, приготовленного на костре? Для этого повара делали яму в земле глубиной около 70 см и закладывали туда мясо, предварительно заложив дрова. Вместе с мясом туда складывались ветки арчи, которыми также это мясо и натирается, чтобы получился тот самый необычный вкус. Джиз считается деликатесом, сейчас, конечно, это блюдо можно встретить почти в каждом городе, но придумали его именно в Джизакской области, что видно невооруженным взглядом из названия. Джиз готовится необычным способом, баранину сначала отваривают и потом обжаривают в собственном жире, что придает ей неповторимый вкус. Но основным блюдом региона по праву всегда остается самса. Местный способ приготовления самсы славится по всему Узбекистану, но, к сожалению, в отличии от большинства блюд, найти ее можно только в Джизакской области. Джизакская самса очень большая по сравнению с другими видами самсы в Республике, но готовят ее точно также как и остальные, в вертикальном тандыре. Почему же она не падает под весом всей начинки, спросите Вы ? Боюсь, что способ ее приготовления — это еще одна загадка сравнимая, наверное, только с вопросом о том, почему бутерброд падает маслом вниз. Еще больше про Узбекскую Кухню Вы сможете прочитать по этой ссылке.

Фотозоны 🙋‍♂️

Неотъемлемая часть каждого путешествия — это фотографии! В этой рубрике мы познакомим Вас с самыми красивыми местами этого города, где вы сможете сделать самые лучшие кадры.

P.S. Не забывайте, что при посещении религиозных достопримечательностей Узбекистана женщинам желательно прикрыть открытые части тела (плечи, спина и ноги). Такие достопримечательности будут отмечены символами ☪️☦️✡️✝️

Юртовые лагеря это лучшее место, чтобы почувствовать себя первыми поселенцами. Можно до полуночи сидеть около костра, петь песни и любоваться прекрасным ночным небом!

Прогулки на берегу реки не только укрепляют здоровье, но и пробуждают желание запечатлеть свою прогулку, ведь красоту этого места хочется запомнить навсегда!

Место «Бобо – ёнгок» расположено в Национальном парке Заамина и прославлено тем, что здесь растет орешина, которой больше 700 лет.

История 🏺

Заамин — это очень интересное место для любителей природных путешествий. Этот не большой городок является центром горного района Джизакской области, и поверьте, лучшего места для поездки на природу вы не найдете! Природная красота этого места не оставит вас равнодушным. Горный воздух настолько прозрачный и чистый, что порой, с непривычки кружится голова.

Ароматы различных цветов и трав не оставят вас на протяжении всей поездки, меняя ароматы с такой частотой, что не успеваешь насладится всеми нотками этих удивительных запахов. Но помимо всей природной красоты, которую можно встретить, эта местность также славится древней историей. Здесь можно встретить руины крепостей и памятники из разных эпох. Но самой главной достопримечательностью является заповедник, созданный в 1960 году для сохранения уникальной природы этого места. Площадь этого парка достигает 10,5 гектаров и большую его часть занимают леса.

Также в заповеднике можно встретить горные цепи, ущелья и холмы. Самой высокой частью горной цепи является гора Шаукартау с высотой более 4000 метров. К знаковым местам этого парка можно отнести «Бобоёнгок» — древняя орешина, которой по приблизительным подсчетам около 700 лет. Его высота составляет 20 метров, а в диаметре он достигает почти 3 метра. Недалеко от заповедника, в местной деревне была найдена очень любопытная пещера. В ее недрах археологи нашли орудия труда первобытных людей, а стены пещеры украшены рисунками. На территории заповедника также расположен санаторий «Заамин» и еще несколько разных пансионатов и детских лагерей.