26
Июня Среда
+25°C Душанбе
  Последние аудио новости
  • image description USD 9.4200
  • image description EUR 10.9253
  • image description RUB 0.1421
  • image description Brent 71.89
  • image description WTI 66.60
  • image description Золото 1,208.76
  • image description LME.Alum 2,078.00
  • image description CT 87.15

Цены на говядину на таджикских рынках поднялись до 50 сомони за килограмм

13 июня 2019, 09:03

2Avesta.Tj | 13.06.2019 | Цены на мясо и рыбу в Таджикистане остаются высокими и после праздника «Иди Фитр». В настоящее время стоимость килограмма говядины на столичных рынках и не только составляет от 47 до 50 сомони за килограмм в зависимости от качества мяса. В супермаркетах в зависимости от сорта, стоимость одного кг мяса достигает до 65 сомони.

В то же время торговцы мясом предлагают и «альтернативную» цену на говядину – 42 сомни за килограмм, но уже с добавкой жира от 150 до 200 грамм на каждый килограмм.

Причину подорожания мяса торговцы объясняют в дороговизне живого крупного рогатого скота на скотоводческих рынках. По их словам, покупатели из соседних стран последнее время начали массово скупать живых животных в Таджикистане и по более высокой цене, чем местные скупщики. Это привело к росту цен на откормленных для забоя бычков и соответственно на их мясо, на внутреннем рынке.

Другой причиной роста цен на мясо, со слов мясников является дороговизна кормов и различных кормовых добавок, которыми откармливают скот для последующего забоя.

Для того, чтобы откормить, к примеру «бычка» уходит от 50-до 70 суток и за это время животное поедает немалое количество корма, что в последующем отражается на его цене.

Между тем статистические данные свидетельствуют об увеличении производства мяса и поголовье крупного рогатого скота.

Только, за четыре месяца этого года объем производства мяса во всех категориях хозяйств составил более 45,4 тыс. тонн, что на 4,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 1% и составило свыше 2,3 млн. голов.

Вслед за мясом в стране подорожала и «привозная» рыба. Стоимость килограмма импортной рыбы составляет порядка 30-40 сомони, что на 6-8 сомони дороже, чем неделю назад.